Čím nahradit nedostatek sezónního ovoce na podzim?

Připravujeme se na podzim tím, že měníme oblečení za teplejší, plánujeme nákup kabátů nebo čepic. Připravujeme však ve stejně míře na chladnější období i náš organizmus?

rodzina

Od dětství slyšíme, že největší vliv na imunitu mají právě vitamíny. Pokud „na nás něco leze”, sáhneme pro vitamínový přípravek. Lepším řešením je však předcházet než léčit.

Hodně vitamínů, které nám pomohou překonat podzimní nastydnutí či infekci, je obsaženo v ovocných a zeleninových džusech a pyré.

Ale co jsou vlastně vitamíny? Jedná se chemické exogenní látky, nutné ke správnému fungování organizmu. To znamená, že tyto látky musíme dodávat organizmu právě v podobě např. džusů nebo pyré, protože lidské tělo je neumí samo vyrobit.

K nejlepším vitamínům posilujícím imunitu patří:

vitamín C, který je obsažen v džusech a pyré z citrusových plodů, papriky, rybízu, rajčat a citronů.

jesien_cz

vitamín E, který velice příznivě ovlivňuje posílení imunitní bariéry, která ztěžuje pronikání mikrobů do těla. Je obsažen v ovocných a zeleninových džusech a pyré.

vitamín A patří mezi nejdůležitější antioxidanty. Výzkumy prokazují, že brzdí vývoj rakoviny a účinně posiluje lidskou imunitu. Je obsažen v podobě provitamínu v pyré a šťávách z následujících druhů ovoce a zeleniny: grep, mango, mandarinka, meruňka, pomeranč nebo mrkev.

A proto dříve než nás zastihnou podzimní plískanice a přinesou s sebou infekce a nastydnutí: pijme džusy a pyré.