Barevný letní dezert

V létě si dáváme přednost dezertům, které jsou lehké a snadno stravitelné. Nejlepší jsou ty ovocné a nikoliv nutně sladké. Vhodnou alternativou buchet a koláčů je želé. Děti jej milují, je pro ně zajímavé svou konzistencí a barvou.

Želé si můžeme připravit sami doma, s použitím oblíbeného džusu.

galaretka

K přípravě želé dezertu potřebujeme:

  • oblíbený ovocný džus,
  • želatinu.

Způsob přípravy:

Želatinu necháme ve studené vodě nabobtnat dle návodu na obale a poté přilijeme malé množství džusu, který předtím lehce zahřejeme. Důkladně promícháme, dokud se želatina nerozpustí. Takto rozpuštěnou želatinu smícháme se zbylým množstvím džusu (závisí na návodu na obale želatiny). Pečlivě rozmícháme a rozdělíme do pohárů či mističek. Vložíme do lednice na 2 až 3 hodiny a necháme ztuhnout.

Do želé můžeme přidat také oblíbené ovoce nebo jej ozdobíme lístky máty.

Dobrou chuť!