EXOTICKÁ RAJČATA

Mochyně Dužnoplodá pochází z Mexika. Tato rostlina je neskutečně odolná vůči mrazu a všemožným druhům chorob (pravděpodobně díky „plášti“, který rostlinu chrání). Nejčastěji je pěstována na domácích zahrádkách v Guatemale, Salvadoru, ale také v Evropě. Vyrábí se z ní marináda, různé omáčky a marmelády. V Mexiku se Mochyně užívá k výrobě tradiční tortillové omáčky. Možná vás tato zajímavost inspiruje k přípravě netradičního oběda.

Víte, že mexickým „rajčatům“ se v Čechách říká Mochyně?